Zutatenliste

• 1EL mittelscharfer Senf
• 1EL Limettensaft
• 5EL Orangensaft
• 1EL Essig
• 2EL Honig
• 1 Knoblauchzehe
• 1EL Schnittlauch
• 6EL Olivenöl
• Salz & Pfeffer
• 1 mittelscharfe Chili
• 1 Frühlingszwiebel

Knoblauch, Schnittlauch, Chili und Frühlingszwiebel sehr fein hacken. Dann alle Zutaten bis auf das Öl in ein Glas füllen und vermischen.

Dann das Öl hinzugeben und alles im Glas kräftig durchschütteln, mit Salz und Pfeffer ggf. noch abschmecken.