Kartoffelstampf

Zutatenliste

  • 3-4 Kartoffeln
  • Butter
  • süße Sahne
  • Muskatnuss
  • Salz

Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Dann in kochendes Wasser geben und kochen lassen bis die Kartoffeln weich werden.

Wasser abgießen und mit einer Gabel oder Kartoffelstampe zerkleinern, mit Sahne vermengen bis die Konsistenz passend ist, dann ein Stück Butter hinzugeben.
Mit Muskatnuss und Salz abschmecken.

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