Guacamole

Zutatenliste

  • 2 reife Avocados
  • 1 Tomate
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Limette
  • 1 Chili
  • Salz

Limette andrücken und den Saft in eine Schüssel geben.
Die 2 reifen Avocados halbieren, mit einem Löffel das Fruchtfleisch lösen und sofort in die Schüssel mit dem Limettensaft geben da es sich sonst schnell braun färbt.

Den Strunk und das Flüssige der Tomate entfernen und mit der Zwiebel in ganz deine Würfel schneiden.
Chili ebenso in feinste Scheiben schneiden und alles zur Masse der Schüssel hinzugeben. Alles gut umrühren und mit ein wenig Salz abschmecken, fertig.

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